Fotografare il cibo: IED con Food Genius Academy

Partirà a maggio, con tre incontri e un esame finale, il corso che Food Genius Academy e Roberto Savio (Hasselblad Ambassador e docente FGA e Fowa University) dedicheranno agli studenti IED Milano sul tema Food photography and design. Un percorso di specializzazione “visiva” ed esperienziale sul Food, che “affronta la tematica del Food Design, per la sua parte più strettamente inerente il cibo, dal punto di vista della Fotografia – spiega Savio – poiché parte dal presupposto che ogni elemento di fotografia Food sia contemporaneamente anche un elemento di Food Design”. Agli studenti della quattro scuole IED – Design, Moda, Arti Visive e Comunicazione – verrà quindi data l’opportunità di acquisire competenze progettuali, pratiche e teoriche, nella content production relativa al cibo, accedendo alle strutture (spazi e cucine) e alle professionalità legate al food offerte dalla Food Genius Academy diretta da Desirée Nardone.