Strutture Partner

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Dove fare il tirocinio?

Osteria Francescana ***

Modena

Piazza Duomo ***

Alba (CN)

Enrico Bartolini al MUDEC ***

Milano

Le Calandre ***

Rubano (PD)

Da Vittorio ***

Brusaporto (BG)

Il luogo di Aimo e Nadia **

Milano

Casa Perbellini **

Verona (VR)

San Domenico **

Imola (BO)

Magnolia **

Cesenatico (FC)

Villa Crespi ***

Orta San Giulio (NO)

Seta by Antonio Guida **

Milano

Cracco *

Milano

Sadler *

Milano

Contraste *

Milano

Joia *

Milano

Iyo *

Milano

Alchimia *

Milano

Kresios **

Telese (BN)

Trattoria Zappatori *

Pinerolo (TO)

Cannavacciuolo Bistrot *

Torino

Lido 84 *

Gardone Riviera (BS)

Andreina *

Loreto (AN)

Berton *

Milano

Casa Mazzucchelli

Sasso Marconi (BO)

Atman *

Lamporecchio (PT)

La Leggenda dei Frati

Firenze (FI)

I Portici *

Bologna (BO)

I Pupi *

Bagheria (PA)

Parizzi

Parma (PR)

Ca’ Matilde *

Quattro Castella (RE)

I Tigli in Theoria *

Como

Materia *

Cernobbio (CO)

Trippa

Milano

Ristorante Daniel

Milano

Pomiroeu

Seregno (MB)

Ratanà

Milano

Bu:r

Milano

Retrobottega

Roma

Fusto

Milano

Massimiliano Poggi

Trebbo (BO)

Antica trattoria di Sacerno

Sacerno (BO)

28 posti

Milano

Peck

Milano

Pasticceria Knam

Milano

Antica Osteria Magenes

Gaggiano (MI)

Trattoria del Nuovo Macello

Milano

Sine Restaurant

Milano

Ciacco

Milano

Crosta

Milano

Pasticceria Nuovo Mondo

Prato (PO)

Pasticceria Fiorentini

Faenza (RA)

Pasticceria Pavé

Milano

Pasticceria Martesana

Milano

Pasticceria Bompiani

Roma

Pasticceria L’Ile Douce

Milano

Dry Milano

Milano

Cipriani Hotel

Londra

Four Seasons Hotel

Milano

The Westin Palace Hotel

Milano

FREEL

Milano

Munchies

Milano

Aromi

Verona

Italia Squisita

Milano

Ibis

Milano