#soloallafoodgenius
Centro di formazione professionale accreditato specializzato nelle arti culinarie, in tutte le espressioni – cucina, pasticceria, management, comunicazione, fotografia. Punto di riferimento della scena, negli anni abbiamo sviluppato un vero e proprio distretto del food&beverage, un network di professionisti e uno stile unico.
la scuola che vanta il maggior numero di tentativi di imitazione
I Corsi
I docenti
A lezione con i nomi della cucina e della comunicazione
Tutti i docenti della Food Genius Academy sono stimati professionisti del settore eno-gastronomico. I nostri docenti, chef, giornalisti, pasticcieri o manager non sono insegnanti di professione, sono dei professionisti. Lavorano in ristoranti, locali affermati, giornali o come consulenti, conoscono il mercato e le sue logiche e non si sono ritirati nell’insegnamento. Il loro ruolo non è solo quello di insegnanti ma anche di mentori: grazie alle loro esperienze di successo, infatti, supportano gli studenti con un approccio pratico orientato al business, fornendogli conoscenze in linea con le ultime tendenze del settore.
Le strutture partner
Le strutture partner
Più di una scuola di cucina
1500mq per un hub in cui si incubano talenti e sviluppano nuove idee. Nel cuore di Milano. Una sede a Bologna e presto a Shanghai, Cina.
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