Fuorisalone fa rima con Milano Food District. In occasione della Design Week, i cortili tra via Giovenale e viale Col di Lana si trasformeranno in un unico teatro di gusto e bellezza. Al Cortile, La Cave, Food Genius Academy e Sciura Lella Milano apriranno le loro porte su una settimana densa di avvenimenti da segnare in rosso sul nostro calendario gourmet.

Ma andiamo con ordine.

Lunedì 8 e martedì 9 aprile, negli spazi FGA, il “pizza hero” Gabriele Bonci e lo chef Eugenio Roncoroni presenteranno PIZZA MADNESS, un saporitissimo viaggio incentrato sulle meraviglie di impasti e forni.

La settimana all’interno dell’accademia di cucina più famosa di Milano continuerà mercoledì 10 aprile con la mostra (food • chef • design • photo), giovedì 11 con il laboratorio di pasta fresca, venerdì 12 con quello di panificazione a cura del Panificio Davide Longoni e si concluderà sabato 13 con il workshop di Restaurant Design condotto dall’architetto Danilo Giaffreda – il ventre dell’architetto.

Al Cortile quest’anno fa rima con Donne. In cucina Libera Massa e Barbara Panetti, due donne già fedelissime al Milano Food District, due chef con grande sensibilità creativa e carisma che con le loro pennellate di eccellenza valorizzeranno il quadro bucolico e primaverile di una corte addobbata a festa, mai così vivace e in fermento.

La Cave parlerà interamente romano grazie alla preview di “Sciura Lella – Rosticceria Moderna” di prossima apertura che punta a rivisitare la tradizione culinaria capitolina secondo un’estetica contemporanea. Durante tutta la settimana dimenticate la dieta e preparatevi a una full immersion fatta di supplì, fiori di zucca, filetti di baccalà e di tutti quei primi e secondi piatti che caratterizzano la leggendaria cucina romanesca.

La Design Week si accende al Milano Food District: trascorrila insieme a noi, c’è più gusto!

Scopri il programma completo sul nostro evento Facebook: https://www.facebook.com/events/340624096801925/?event_time_id=340624100135258