Food Genius Academy mette a nudo tutti i professionisti della ristorazione. Quando? Durante l’Open Day del 6 Marzo. Il focus della giornata è sul nuovo “Master in Comunicazione e Critica Gastronomica” in collaborazione con ItaliaSquisita. Docenti Doctor Gourmeta – Carlo Spinelli, direttore scientifico del corso, Gabriele Zanatta, direttore della guida di Identità Golose, Sara Porro, food writer, Marco Massarotto, digital evangelist, Andrea Grignaffini, gastronomo e giornalista.

Scopri il programma della giornata sull’evento Facebook: https://www.facebook.com/events/396284104131686/​