Профессиональные курсы и Мастер-курсы онлайн
В 2020г. мы переместили часть обучения в живую, на дистанционное обучение. Эта вынужденная мера предоставила нам возможность обновить и улучшить наше образовательное предложение. Мы смогли разрушить все границы и предоставить студентам дополнительные занятия и ещё большие возможности профессионального роста.
На сегодняшний день мы предлагаем два варианта обучения:
- Профессиональные курсы и Мастер-курсы со смешанным обучением онлайн и вживую.
- Мастер-курсы только на дистанционном обучении, подходящие также тем, кто проживает за пределами Милана или вообще на территории других государств, либо тем, кто работает на полную ставку.
Обучение вживую: больше безопасности
Занятия в мастерских и профессиональные курсы не могут превратиться в онлайн курсы. Следуя нашей методике и принципу обучения наоборот, занятия на кухне и в кондитерской, будучи практическими занятиями проводятся исключительно вживую в мастерских и при соблюдении всех правил безопасности. Также проводятся вживую и лекции по дегустации и сенсорному анализу.
Дистанционное обучение: как на занятиях вживую
Дистанционное обучение проводится в прямом эфире в Zoom (Зум), на таких лекциях студенты и преподаватели взаимодействуют точно так же, как и на лекциях вживую, задавая и отвечая на вопросы и рассматривая вместе различный материал к лекциям. Обучение происходит совместно с другими студентами, и атмосфера на лекциях передаёт ту, что вы найдёте в большом лофте Фуд Джиниус Академи.
Дистанционное Обучение даёт возможность студентам, которые по тем или иным причинам не в состоянии присутствовать на занятиях вживую, посещать теоретические лекции и Мастер-курсы по менеджменту и коммуникации.
Электронное обучение: обучение 24 часа в сутки
Лекции записываются для того, чтобы их можно было посмотреть в любое время по интернету. Студенты могут пересматривать лекции в любое время имея доступ к базе данных всех записей.